Неделя белорусской кухни пройдет в Могилеве с 26 июня по 2 июля

Неделя белорусской кухни, посвященная 750-летию Могилева, пройдет в областном центре с 26 июня по 2 июля. Об этом корреспонденту сайта сообщили в главном управлении торговли и услуг облисполкома.

В мероприятии примут участие 20 объектов общественного питания города на Днепре. В их числе рестораны «Модерн», «Винтаж», «Турист», «Печерское предместье», «Белладжио», «Габрово», «Мимино», бары «Барнео», «Карчма на Шклоўскiм базары», кафе «Карчма ў сяброў», «Филетто хауз кафе», «Метрополь», «Трактир «Гурман», «Жорж Симоне», «Валебана», «Хмель», «Пекин», «Могилев», рестораны быстрого обслуживания «Идиллия» и «У сяброў».

Каждый представит не менее 10 кулинарных шедевров. Это будут как традиционные  блюда национальной белорусской кухни - драники, похлебка грибная, салаты «Вянок» и «Папараць-кветка», мачанка с блинами, так и новые - речная форель с запеченными овощами, утка в кисло-сладком соусе с гарниром и яблочными чипсами, закуска из различных солений «Бабушкин погребок», суп «Деревенский», блинные мешочки с курицей, грибами и многое другое.